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Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Iberotel Hotels & Resorts Jobbörse.

TUI BLUE Fleesensee

F&B Assistant (m/w/d)

Göhren-LebbinVollzeit11.08.2022

Einleitung

Du bist bisher erfolgreich in einer Führungsposition in der Gastronomie tätig und planst Deinen nächsten Karriereschritt?

Dann werde Teil von TUI, dem weltweiten Marktführer in der Touristik.

 

TUI BLUE ist eine Hotelmarke von TUI Hotels & Resorts. Zum Portfolio der internationalen Hotelkette gehören derzeit Hotels und Resorts der Drei- bis Fünf-Sterne-Kategorie weltweit. TUI BLUE vereint das Beste aus Individual- und Pauschalreise – authentisch, modern, individuell. TUI BLUE Gäste können ihre Zeit ganz nach ihren eigenen Wünschen entdecken und einmalige Erlebnisse genießen. Unter dem Motto „Explore the more.“ zeichnet sich die Hotelmarke durch erstklassige Lagen, regionale Architektur, ein innovatives Technologie-Konzept, eine ausgewogene Gastronomie und das individuelle Sport- und Freizeitangebot BLUEf!t aus.

Was Dich erwartet

  • Du koordinierst alle operativen und administrativen Abläufe der Gastronomie, wie Hauptrestaurant, Hotelbar sowie Veranstaltungs- und Tagungsbereich bis zu 120 Personen
  • Du stellst sicher, dass Produkt- und Servicequalität bei allen gastronomischen Angeboten stimmen
  • Du bist verantwortlich für die Teamführung und das Training von bis zu 20 Mitarbeitern und Aushilfskräften
  • Durchführung von on the job Trainings sind Teil Deiner Instrumente zur Erhaltung des Serviceniveaus
  • Du bist verantwortlich für die Vorbereitung des Service und die tägliche Kontrolle auf Sauberkeit und Ordnung der Arbeitsbereiche unter Beachtung der Hygiene-, Sicherheits- und Brandschutzbestimmungen
  • Du führst monatliche Inventuren durch und wertest diese aus
  • Die Pflege des Kassensystem myPOS sowie Unterweisung von Kollegen gehört zu Deinen Aufgaben
  • Du unterstützt aktiv den Service

 

Wonach wir suchen

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie absolviert, mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Serviceleiter gesammelt und bist bereit für mehr Verantwortung
  • Du schätzt einen kooperativen Führungsstil und überzeugst durch Motivation und Durchsetzungsvermögen
  • Du bist gerne Gastgeber, bist Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter und richtest Deine Arbeitszeit flexibel auf die Ansprüche unserer Gäste aus
  • Du besitzt ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und führst Deinen Bereich wie ein Unternehmer wirtschaftliches Denken
  • Gute EDV-Kenntnisse
  • Du sprichst perfekt Deutsch, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich

Worauf Du Dich freuen kannst

  • Leistungsgerechte, übertarifliche Vergütung
  • Fahrtkostenzuschuss oder die Möglichkeit der Unterbringung in Hotelnähe für die Dauer der Probezeit
  • Flexible Verwaltung der Arbeitszeit über die Führung von Arbeitszeitkonten
  • Kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
  • Hoteleigene kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Regelmäßige Aufmerksamkeiten zu Geburtstagen oder anderen Anlässen
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Family & Friends-Raten in allen Partnerhotels sowie Vorteile und Ermäßigungen bei der Nutzung von Freizeitaktivitäten unserer Resortbetriebe der Hotel- und Sportwelt Fleesensee

Mehr Informationen zum Haus und der Philosophie findest Du auf www.tui-blue.com/fleesensee

Bitte richte Deine vollständigen Unterlagen (Anschreiben, CV, relevante Qualifikationsnachweise, letztes Arbeitszeugnis und Angabe einer Referenz) sowie Deine Gehaltsvorstellung an unsere Personalabteilung unter christin.schlomski@tui-blue.com . Gerne stehen wir Dir bei Fragen vorab auch telefonisch unter 039932-470 911 zur Verfügung.

 

Kontakt

TUI BLUE Fleesensee
Seeblick 30
17213Göhren-Lebbin OT Untergöhren
Frau Christin Schlomski
Personalleiterin
039932 470-911
www.tui-blue.com/hotels/tui-blue-fleesensee.html



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