In zentraler Lage in Norddeutschland, am Rande des schönen Ostseebades Boltenhagen, befinden sich seit dem Jahr 2008 das 4 Sterne Superior Iberotel Boltenhagen sowie das familienfreundliche DORFHOTEL Boltenhagen, mit jeweils 191 Zimmern bzw. Apartments, in direkter Lage am Meer auf dem Resortgelände der Weißen Wiek.

Zur Unterstützung unseres Teams mit 180 Mitarbeitern suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt und unbefristet:

stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

 

Deine Aufgaben

• Leitung, Organisation und Kontrolle des gesamten Servicebereiches, unterstützend und während der Abwesenheit des Restaurantleiters
• Organisation der Arbeitsbereiche oder Stationen
• Fachberatung über Speise- und Getränkeangebote
• Kontrolle der Präsentation, Qualität und Vollständigkeit der Speisen & Getränke
• Mithilfe bei Inventuren
• Unterstützung bei Unterweisungen von Mitarbeitern und Auszubildenden 
• aktive Mitarbeit im Servicebereich
• Übergreifender Einsatz in allen Serviceoutlets und Veranstaltungsbereichen 

Dein Profil

• abgeschlossene Ausbildung bzw. Studium in der Gastronomie oder Hotellerie
• mehrjähriger Berufserfahrung im Servicebereich bzw. in der Position 
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Kommunikationsstark, belastbar und verantwortungsbewusst
• Erfahrung im Umgang mit gängigen Kassensystemen

Was wir bieten

• Wechselbonus 1.000,- € brutto im 1. Monat
• keine Probezeit
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten nach Qualifikation & Berufserfahrung
• 2 freie Tage in der Woche 
• verlässlicher Dienstplan 2 Wochen im Voraus & geplante Überstunden ausschließlich nach Absprache
• Sonntags- & Feiertagszuschläge
• BonagoBenefitCard-monatlicher 50€ Einkaufsgutschein bei über 200 Premium-Partnern 
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Gestellte Dienstkleidung
• Bereitstellung einer mietfreien, voll möblierten Wohnung für 6 Monate in bester Lage in Boltenhagen nahe unserer Anlage & zum Strand sind es nur ca. 100 Meter
• Beteiligung an ihren Umzugskosten 
• Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit bis zu 30 Tagen pro Jahr & keine Urlaubssperre (Ferien/Sommer)
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen o. betrieblicher Altersvorsorge
• Interaktiver Dienstplan über Mitarbeiter-App
• hoteleigene Mitarbeiterrabatte und Mitarbeiterkonditionen bei externen Partnern
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und interne Karriereplanung/Crosstraining

Ist das Deine Welt? - Dann freuen wir uns darauf, Dich persönlich kennen zu lernen!

Starte Deine Bewerbung gleich hier! 

Für Fragen stehen wir Dir unter der Telefonnummer 038825 / 384-8862 gerne zur Verfügung.

Iberotel & DORFHOTEL Boltenhagen
Baltische Allee 1
23946Ostseebad Boltenhagen